料理にはまりました♪ | 大阪 ペットタクシー
大阪 阪神間、西宮 伊丹 宝塚 豊中でご好評頂いてる、動物送迎 ペットタクシーわんにゃんライダー川西駅前店の長崎です
ポチっと応援して頂けると凄く励みになりますU・ω・U
毎日コロナのニュースばかりで疲れている今日このごろ…。TVは全く見ないのですがネットニュースでもコロナ！コロナ！コロナ！はーーーー疲れる( ﾟДﾟ)手洗いうがいをしっかりする様になったので風邪や病気にならないのは良いですが…。緊急事態宣言は出ていますが、前回の時とは違って街並みも普通ですね。前回の時は外出している人はほぼいなかったですが、今回は普通に結構な人が出歩いていますよね。私もそうですが(笑)。
前回の緊急事態宣言中はペットタクシーの依頼もなくなり、キャンセルが沢山入り暇な日が多かったので、新しい趣味でも見つけようと思って料理に挑戦しました(^^♪
山田工業所の鉄の中華鍋と鉄の中華お玉を購入しました。なぜ中華鍋？かと言うと高校生から２０歳くらいまで中華屋でアルバイトしていたので、中華鍋が懐かしくなって購入しました。中華屋でバイトしていたといっても、配達だったので料理はしてなかったのですが(笑)。
せっかく中華鍋を購入したので、さっそくヤキメシを作ってみました♪
中々美味しそうでしょ？初めてにしては良いできたと思います(^_-)-☆味も美味しかったです(^^)/お次は天津飯です(^^)/
王将風も天津飯を作ってみました(^^)/卵もシッカリご飯にかぶせる事に成功し、手作りのアンもめっちゃ美味しかったです(^^♪今はネットで調べればレシピが沢山あるので、美味しい料理が簡単にできてしまいますね(^_-)-☆
豚バラ肉となすの炒め物。これも中華鍋を使って料理しました。こいつがめっちゃ美味しいんですよ。昔アルバイトしていた時に、メニューにあって懐かしくなって作ってみました(^^)/ご飯にはもちろんの事、お酒とも相性ピッタリです(^_-)-☆
伝説のすた丼風スタミナ丼♪ニンニクがしっかりきいた豚バラスタミナ丼ぶり、最高に美味しいです(^^)/ブログを書いていて久しぶりに作りたくなってきたので近々また作ります(笑)(^_-)-☆中華鍋って手入れが少し面倒ですが、使っていくうちに愛着がわいてきます(^^♪
その他の料理(^_-)-☆
ユッケ風なす。ビールのお供に最高です♪
ぶりの照り焼き。これはめっちゃ簡単ですね(^^♪
ローストビーフ。生肉から作りました♪写真ではまずそうに見えますが、味は良かったです(^^)/
びっくりドンキー！！のチーズバーグディッシュを再現したハンバーグ！ハンバーグソースも作ったので、時間はめっちゃかかりましたが、本家の味に似て凄く美味しかったです(^^♪
アボカドカルボナーラパスタ。クリームソースをアボカドを使って作る珍しいパスタですが、すごく美味しいですよ(^^♪Twitterで見つけた動画を見て作りました(^^)/最近食べてないので近々また作ります(^_-)-☆ネットで検索すれば美味しいレシピが沢山あるので本当に便利な時代になりましたよね(^^♪ 最近は忙しく料理出来てないので暇が出来れば、また新しいレシピに挑戦しようと思います♪
今日も一日お疲れ様でした(^_-)-☆
